中華料理のきくらげが入った炒め物の料理名を教えて下さい。

質問

３０歳、男性です。
表題の通り、中華料理のきくらげや、玉子が入った炒め物の料理名が分からず困っています。作ってみたいのですが名前がわからず、レシピの
検索がかけられない状態です。分かる方いらっしゃったらよろしく
お願いします。

回答No.3

carmelita · ベストアンサー

豚肉も入っていれば、「木須肉」かと思います。

お礼

あ、これです。
豚肉も入っていました。

よく見る料理なのに名前は聞きなれませんね。
助かりました。どうもありがとうございました。

回答No.5

zorro

八宝菜？
http://cookpad.com/search/?keyword=+%E3%81%8D%E3%81%8F%E3%82%89%E3%81%92+%E5%8D%B5&page=1&target=all

お礼

八宝菜では無かったです。

八宝菜は食べないのに名前はよく覚えてて
上の料理はよく食べるのに名前は知らないという変な
状態でした。ありがとうございました。

回答No.4

Pesuko

入れるものは作る人の感覚だから、絶対に入れるものではないと思う。

単純に町の中華やさんで木耳と卵なら野菜炒めでも入っているけど。。

普通にいためてウエイパー入れれば出来上がり！
http://www.koukishoko.co.jp/taste/index.html

お礼

なんか青いものも入ってました。

ただ、あの料理はなんかその料理しかない旨味があるんですが
あれはきくらげから出てるんですかねえ。
ありがとう御座いました。

回答No.2

noname#202989

もしかして八宝菜？

お礼

八宝菜ではないです。

どろっとしたのもかかってなかったです。

回答No.1

noname#57948

きくらげが入ってると言えば、八宝菜とか中華丼。

五目炒めとかにもうずらの玉子ときくらげいれますね～。

お礼

八宝菜や中華丼ではないです。

玉子は溶かしてやつを使っていました。