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ドトールの一日の売り上げ人数。
ドトールの一日の売り上げ人数。 1時間で100人来客がありました。 数えたところ。 8時間営業なら800人くらいでしょうか。 客単価300円として24万。月72万の売り上げでしょうか。 ドトールでは平均的に、店舗あたり、一日何人くらいの来客、売り上げがあるのでしょうか。
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開示情報では全体の売り上げが738億円で店舗数が1124。(2008年度) 平均の年間売り上げは計算すればでますよね。
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- mappy0213
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回答No.1
時間あたり100人といいますが計測した時間は? たとえば朝なら出勤前の方がよるので100人いたとしてもお昼間にその人数が来るとは思えませんね やるのなら平日2日ぐらい 週の頭と半ば あとは土日祝の3日間ぐらいは1日張り付いて計測しないと 一ヶ月の推測すら出来ないですね。 店舗の場所にもよるでしょうね たとえばビジネス街のど真ん中 ならば 1日の売上はほぼ午前中に集中するでしょうし 閑静な住宅地ならティータイムに集中するでしょうし
質問者
補足
月720万に訂正します。 今日、朝8時から9時。始業前の一服で駆け込み需要でしょう。 オフィス街というほどではないにしろ、山手線の駅徒歩10分のところ。 他の喫茶店の売り上げでもいいので目安を教えてください。