ラーメンとつけ麺の違い

質問

ラーメンとつけ麺の違いを教えて下さい。

回答No.3

4500rpm

ラーメン：中華麺を使った日本料理の総称。主に汁の中に麺が入っている物（かけ麺）を指す。
つけ麺：麺をつゆにつけて食べるスタイルの麺類。主に中華麺を使用した物が該当する。（そば、うどんなどでは、ざるとか盛りとか別の名称になる）

回答No.2

noname#112894

掛け蕎麦と、盛り蕎麦のようなもんです。

ラーメンは汁のなかに麺が入ってるけど、付け麺は汁のなかに麺をつけてくうから付け麺。

回答No.1

lunatism

roppi-2さん、こんにちは。

ラーメンは、スープの中に麺が入って出てくる。
つけ麺は、スープの中に麺が入らず、別の器で出てくる。