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カルダモンの分量
カレーのレシピでカルダモン５個とあるのですが、パウダー上のものだとどれぐらい振りまけば良いでしょうか？
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- バグース（@bagus3）
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回答No.1
カルダモンの中に入っている種は小さいものです。 香りをつけるだけのスパイスですから、 ５個ならパウダー小さじ半分でいいでしょう。 http://www.gossun.net/wp-content/uploads/2009/10/2e58699e79c9f.jpg
