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ほうれん草のおひたしの栄養
ほうれん草のおひたしを作るときに 茹でた後、思いっきり絞りますが（手で握って水分をなくす） こんなことしたら栄養までなくなってしまいますか？ だからと言って水分でべちゃべちゃのおひたしも嫌ですが。 何かわかる方よろしくお願いします。
- lfinxr
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こんばんは ある程度ゆで汁に流れ出ていると思いますが http://www.eatsmart.jp/do/caloriecheck/detail/param/foodCode/9001010000084
お礼
有難うございます。