切り方に関すること（調理）

質問

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薄切りにする、切り取る、切り出す、ふぐ刺し・しゃぶしゃぶ用の肉・魚・刺身・牛肉・干し肉・機械で肉をスライス、するとき、どの言葉を使えばよいのかがよくわらないです。

(1)뜨다：（肉や魚を）薄切りにする 類義語：저미다

쇠고기로 포를～
牛肉を薄く切り取って干し肉を作る

대구는 떠서 말리세요
タラは薄切りにして干してください

(2)저미다：薄く切る

쇠고기를 얇계 저미다
牛肉を薄く切る

고기를 얇계 저며 구워 주세요
肉を薄く切って焼いてください

얇게 자르다：薄く切る
저미다との違いがわからないです。

(3)떠내다：（肉や固体の一部を）切り取る、切り出す、掘り出す
ふぐの刺身を薄く切り取る時に使える言葉のようです、他はわかりません。

쇠고기에서 포를 떠낸다
牛肉を薄く切って干し肉を作る

쇠고기를 떠내다
牛肉を切り取る

回答No.1

kamebune

こんにちは。
「薄く切る」は、<얇게 썰다> or <얇게 자르다>です。反対語は、
「厚く[厚めに]切る」(두껍게[두툼하게] 썰다[자르다]でしょう。

で、「肉を薄く切って焼いてください」は、
<고기를 얇게 썰어[=슬라이스로] 구워 주세요>です。

魚の身をおろすのを<포를 뜬다>といいます。
「魚のおろし方」の訳は、<생선 포 뜨는 법>です。

網状に細かく切れ目を入れるのを<저미다>といいます。

「切り取る」は、<잘라내다>です。
コンピューターの「切り取り」は、<잘라내기>です。

これからはご質問の単語が入っている、
日本でよく使う表現の例文を挙げてくださいませ。
僕の日本語勉強のためにも。＾＾
では。