ごはんを緑色に炊けますか？

質問

ごはんを緑色に炊きたいのですが、何か良い方法をご存知ないでしょうか？
着色料は使わずにできる方法を探しています。

回答No.2

noname#99860 · ベストアンサー

炊くだけでなく、炊いたあとで混ぜるなど
方法はいろいろあるようです。

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&source=hp&q=%E7%B7%91%E8%89%B2%E3%81%AE%E3%81%94%E9%A3%AF&lr=&aq=f&oq=

お礼

回答ありがとうございます。

参考にさせていただきます。

回答No.4

Chocolat-1

製菓材料屋に「クロレラ入り抹茶」というものがあります。
ふつうの抹茶よりもそれはキレイな緑色になります。
熱を加えても変色しないのでケーキ屋さんはこれを使っています。
着色料ではないですが、色を出すためにクロレラが入っています。
（味は変わりません。）

ただ内容量が多いので〈私の使うのは３００ｇ入り）、もしご家庭で
少量使うだけならもったいないかな?

お礼

ありがとうございます。

近所で探して、値段も見て考えようと思います。

回答No.3

QPpop

茶そばは緑色ですよね。だから、抹茶の粉末を入れて炊いてみる、という方法はどうでしょうか？
試したことは無いので、参考まで。

お礼

ありがとうございます

どれくらいの濃度でいくか難しいところですが・・・
まずは少量で試してみたいです。

回答No.1

reichin1

よもぎの葉っぱを
入れてみてふださい。

お礼

早速ありがとうございます

近くできれいな物が手に入ったら試したいです