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オニギリ弁当のバリエイション ロシアやフランスで和食がブーム
ロシアやフランスで和食がブームです。 日本の米は粘性が高く、オニギリとして形を整えられ、ファーストフード的に用意できます。 オニギリ3個に、梅しそ、わかめ、キムチなどを入れて、少し酢をたらして炊くと、おいしいオニギリができました。梅とキムチは後から具としてわけた方がいいかも。たまに、焼き魚の身としてタラの切り身をほぐして、一緒に炊くと、秋の香りがします。 オニギリ弁当に添えて、しかも簡単に食べられ、調理も簡単なものを教えてください。例: ブロッコリー 炭水化物ばかりを避けたいです。
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海外でおにぎり屋さんを開くですか。 日本だったら添え物はタクワンと決まっていますけど 外国人には無理でしょうね。 以前パリで焼き鳥があるとインターネットで見ました。 おにぎりの添え物に焼き鳥なんてどうでしょう。 http://naobossa.exblog.jp/8402009/
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- poolisher
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回答No.1
普通にゆで卵、たまご焼き、唐揚げとかではだめなんですか? ロシアとかフランスでは・・。