ヨーグルトを作った後、どんな学生実験をしたらいい？

2003/04/22 20:40

私は今、大学一年生です。今度の実験で、ヨーグルトを実験したいと思います。そこで、どんな実験をしたらいいと思いますか？教えてください。

質問者が選んだベストアンサー

noname#21649

2003/04/23 04:48 回答No.2

市販ヨーグルトの菌の名称はわかっていて面白くないから. 畜産の農場にでも出かけて.サイト内醗酵済み牧草を使って.作るとか同じ菌を使って.クサヤとかフナずしとかだいごを作るとか...

2003/04/22 21:04 回答No.1

常温放置、冷蔵放置で何日で食べられなくなるとかの比較とか。。。