この魚、何ですか？？

質問

冷凍状態で頂いたのですが、何の魚かわかりません。
「さばだよ」と頂きましたが、違うような・・・。
どうに食べるのがおいしい魚かも教えて頂けると助かります。
よろしくお願いします。

回答No.3

Gletscher · ベストアンサー

アジの仲間じゃないかな？
オアカムロ　かな？
http://www.zukan-bouz.com/aji/muroaji/oakamuro.html

サバは背中の模様が違いますね。スーパーで見られますね。
http://www.zukan-bouz.com/saba/saba/gomasaba.html
http://www.zukan-bouz.com/saba/saba/saba.html

お礼

オアカムロっぽいです！！
って、初めて聞いた名前ですが(^^;;
やはりあじ科でしたか。
すっきりしました～！！
ありがとうございました。

回答No.4

wild_kit

あ・・・詰めが甘かったですね。(^_^;)
たしかにそうです。　アジの間違いでした。m(_ _)m

お礼

いえいえ！
ありがとうございました。

回答No.2

wild_kit

この魚は何ですかと尋ねているのにねぇ。(-_-;)
ぜいご（尾から続く棘状のうろこ）があるようですので、サバなんでしょうね。
そこから先はこの画像で判断出来ませんので、参考ＵＲＬをご覧いただけますか？？
　味噌煮・竜田揚げなど、レシピは簡単に見つかると思いますよ。
骨やぜいごで怪我をしないように、気をつけてくださいね。(^o^)／

参考URL：

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%90

お礼

確か、ぜいごがあるのはあじではなかったですか？
さばは、もっとつるっとしているような。
ぜいごがあったので、「さばだよ」が受け入れられませんでした。
ぜいごのあるさばもいるのかな？
ありがとうございました。

回答No.1

draft4

で、サバなんですか？違うんですか？

それによってお勧めの調理方法が変わるので教えてください

補足

画像添付したので見て下さい。
遅くなってすみません。