魚の骨

質問

こんにちは！

みなさんはどの魚の骨なら食べますか？(笑)
私は鯖の一番太いとこじゃないなら食べてます。
みなさんはどの魚なら食べて、どの魚なら食べないですか？
この細さなら食べれてこの太さなら無理でもいいです！

教えてくださーーーい！
私は鉛筆の太さがギリギリ境界線ですね！

回答No.1

kazu1988 · ベストアンサー

調理の方法にもよりますが、鯵の背骨以外は割といけます。そんな鯵でも、じっくり煮込むと背骨まで行けますよ！あ～、でも鯛の背骨の方がやばいですね……。硬すぎ。

お礼

回答ありがとうございます！

私はあまり料理しないのですが煮込むと結構食べれるんですね。
鯛の背骨かどうかは分かりませんが、骨が喉にひっかかり半日苦しんだ経験がありますよ^^;

回答No.6

malmal10

煮付けの骨は柔らかくなっているので、大抵食べちゃいます。
缶詰なら全部いけると思いますが、自家製煮付けだと背骨が苦しいところです。
直径でいうと、そうですね、８ミリくらいが限度でしょうか。
焼き魚は苦しいです。
背骨と、そこから派生する骨は、基本的にダメです！
頭部分は眼の下しか食べないので、漫画に出てきそうな焼き魚の骨みたいになりますね。
細かい骨も、できるなら取りたい…。刺さるので…。

お礼

回答ありがとうございます！

なるほど８ミリはいけますか！私は1センチならいけそうな気がします。
といっても確かに焼き魚は厳しいかもしれませんね
学生の頃は骨を軽く砕いてチャーハンに混ぜて食べてましたけど
骨が全然強くならなかったんですよねぇ。柔らかい骨ばっかりで混ざっちゃったのかな(笑)
ちなみに私はどんくさいので全部食べてます。細かい骨なんかとる技術はありません；；

回答No.5

rensyo

鮎の骨なら塩焼きでも食べてしまう事があります♪
あと秋刀魚は小骨くらい、鰯は煮た場合は背骨も食べられたり・・・。

お礼

回答ありがとうございます！

鮎なら頭からかじれますね！釣ってその場で食べてます
といっても釣るのは別の人間ですが(笑)
秋刀魚！！！！下の方の回答の方で魚を間違って答えたかも知れない…
秋刀魚おいしいですよねぇ。頭からかぶりついちゃいますよ！あれが秋刀魚なら

回答No.4

domaine-espoir

こんにちは。

かさごを（二度揚げで）から揚げにしたら、
まるごと食べられますよー。

でも、鯛や鯖の太い骨は無理です、お皿の端に残します。
食べることができても口や喉にささって痛そう。

お礼

回答ありがとうございます！

かさごってなんでしょう！？？！？！？
って調べてみます(笑)
食べたことのない魚の名前がでてきてびっくりです
私って意外と魚を知らないので…あ、でも鮫の歯を食べてみたい

回答No.3

phantom1

良く揚げた鯵フライまで。メザシは頭から。

お礼

回答ありがとうございます！

あげるとやっぱり骨が柔らかくなるんですかね？
勉強して食べてみたいと思います！
喉にひっかからないかな…

回答No.2

laundryload

普通に焼くだけならイワシぐらいまでかな。
サンマはちょっとダメ。
サケ・タイは絶対無理。

お礼

回答ありがとうございます！

イワシですかぁ。私はサンマの頭以外なら食べちゃいますねぇ。
というかイワシかサンマくらいしか食べなかったりして^^;
たまに他のも食べますけどね(笑)