豚軟骨味噌煮のカロリーを教えてください

質問

圧力鍋でとろとろに煮込んだ豚軟骨味噌煮のカロリーを教えてください。

こんな料理を食べて「ダイエット」に挑戦していること自体
かなり矛盾しておりますが、カロリーを知りたいのです。

今朝は、ごはん子供茶碗1杯、酢ごぼう小皿1皿、
きんぴらごぼう小皿1皿と豚軟骨3個を食べました。
（豚軟骨をはぶくと350kcalぐらいでしょうか）

最近、食べた！という満足感がないのにもかかわらず
着実に体重が増えているので
改めて危機感をもってダイエットにいどむつもりです。

その大事な一歩として、
大好きな豚軟骨の味噌煮のカロリーを教えてください。

よろしくお願いいたします。

回答No.2

hanjikenji

お母さん沖縄出身の方ですか？豚軟骨味噌煮・・・沖縄の「ソーキ」じゃないでしょうか。これのせたソーキそばがまたうまい・・・・。
ということで、下記を参照にして頂ければ目安になるかと。
↓
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=10553

お礼

hanjikenjiさん、ありがとうございます。

母の出身は沖縄ではないのですが、九州出身なので濃い味付けのものはよくつくります。
よって、沖縄のソーキを食べたことありませんが
豚の煮付け、とても参考になりました。

写真を見る限りですと、これに味噌を加えて
飴色っぽく煮込むと私の母の作る料理に近くなると思います。

...しかしカロリーはやり高いですね＞＜

美味しくてついつい食べ過ぎてしまうこの一品、
せめて1個...いや2個に我慢して　ダイエット頑張ります！

ありがとうございました。

回答No.1

hanjikenji

旨そうですなあ・・どんな料理か教えてください 部位とか調味料で変わると思うんで

補足

hanjikenjiさん、ありがとうございます。

母が作る料理のひとつで、私の大好きな料理です＾＾

傍で作るのを見た訳じゃないのですが憶測で部位と調味料をば。

脂が沢山ついてますので、バラ肉部分だと思います。
味付けは、しょうゆ　砂糖　味噌がメインでしょうか。
それを圧力鍋でゆでて骨までとろとろに煮込んだ一品。

お昼も、この豚軟骨味噌煮を3個お弁当のおかずとして食べました。
とんでもないカロリー数だと、数を減らすか我慢しなくちゃいけないですよね..＞＜

よろしくお願い致します。