お好み焼きの返し方

質問

大きい、（３人前）程のお好み焼きをパーティーで作りたいのですが、うまい返し方が思い浮かびません。フライパンで作るので、そんなに余分なスペース？（返すのに十分な）もホットプレートのようにはいきません。４等分などに切るしかないのでしょうか？
すみませんが、アドバイスの程宜しくお願いいたします。

回答No.3

rimurokku · ベストアンサー

フライパンで有れば、フライパンの中にきっちり収まる程度のお皿に裏返さずにそのままずらしてのせます。
次ぎに、手で支えたお皿の上にフライパンを被せて、お皿とフライパンが離れないように押さえながら、フライパンとお皿を同時にひっくり返します。
その後、お皿の端を浮かせてお皿を取り除きます。
火傷をしないように気を付けて下さい。

回答No.2

777oichan

わたしのやり方をお試し下さい。(1)鍋に入る大きさの皿を被せて移し滑らせるように戻す。同じサイズのフライパンを被せて反転させる。

回答No.1

destiny1

フライパン一枚くらいのならそのまま何も使わずに返せますよ？