お好み焼きレシピの本を探してます。

質問

お好み焼きレシピの本を探してます。
多々あります。
でも、私は、ホットプレートでも美味しく作れるためのレシピ本を探してます。
お知りの方は、よろしくお願い致します！

回答No.1

takuranke · ベストアンサー

「人気店の味を家で楽しむ　絶品お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼き」　成美堂出版編集部
人気店のレシピが載っています。

「お好み焼きの本―ソースの匂いがたまらない!」
(マイライフシリーズ (No.375)グラフ社 (1996/05)
これはレシピが載っていたかは記憶にないです。

「お好み焼き90％ たこ焼き10％の本」
腕利き料理研究家たちが、とっておきレシピを大公開、知られざるご当地お好み焼きもあります。

「お好み焼・たこ焼・いか焼・鉄板焼の教科書―売れる調理技術と成功する開店法」
「お好み焼 たこ焼 いか焼 鉄板焼 最新技術教本」
上記はレシピはそれどではなかったと思いますが、
作り方の技術が載っています。

お礼

ありがとう御座います！
参考にします！