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化学者の考える、パスタがお湯の中でくっつかない方法
スパゲッティを茹でるため、沸騰したお湯の中に入れて最初の1-2分の間に混ぜないと何本かがくっついてしまいますよね?化学者ならどう解決しますか?お湯ではなく別のどんな物質を加えることによってダマになることを防ぎますか?
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普通は油を入れますけど。
スパゲッティを茹でるため、沸騰したお湯の中に入れて最初の1-2分の間に混ぜないと何本かがくっついてしまいますよね?化学者ならどう解決しますか?お湯ではなく別のどんな物質を加えることによってダマになることを防ぎますか?
普通は油を入れますけど。