韓国料理 春雨みたいな？？？

質問

先日韓国旅行に行って食べた、春雨みたいなんだけど、パスタくらい太くて、チリチリしていて、コリコリの食感の食材が知りたいのですが、ご存知の方がいましたら、教えて下さい。

回答No.3

warabi55 · ベストアンサー

白くてキラキラ光っていて食べるとプチプチしていて、見た目が春雨よりチリチリしているやつですよね？それなら海草クリスタルという商品名で日本でも売っています。うちの近所の生協でも売っているので大きめのスーパーなら取り扱っていると思います。

お礼

わぁ～！

ありがとうございます。

早速スーパーに行ってみます。

韓国食材って訳じゃないんですね！

回答No.4

kiiropink

韓国広場で検索すると韓国の食材屋さんのネット販売しています！
楽天なのかな？東京の新大久保にあるお店です。

キムチとかも安いですよ！見るだけでも楽しいです！

チェプチェは作り方もいろいろあるみたいです。和えるだけだったり炒めたり、、、。

回答No.2

morino-kon

チャプチェでしょう。
http://ni-korea.jp/gourmet/dish/intro.php?id=010

韓国料理のテイクアウトでも、よくみかけます。
大体、味が濃いので、私は胡瓜の千切りなどまぜていただいてます。

お礼

すみません。
付け加えれば良かったですね！
チャプチェじゃないんです。

その食材はポテトサラダみたいなマヨネーズとかで味付けしてありました。コリコリ感と、チリチリな見た目だけは良く覚えているのですが。。。

回答No.1

kappa1zoku

チャプチェというものだと思います。
女房も韓流スターにはまって韓国語を習ったときの講師（韓国人留学生）から家庭料理として教わりました。

韓国の食材を売っているお店にはレシピつきで売っています。またネットでも買えるでしょう。
それこそデパートには（外国の食品のコーナー）置いていると思います。

お礼

すみません。
付け加えれば良かったですね！
チャプチェじゃないんです。

その食材はポテトサラダみたいなマヨネーズとかで味付けしてありました。コリコリ感と、チリチリな見た目だけは良く覚えているのですが。。。