ベストアンサー 春雨を揚げた器 2007/07/19 02:20 よく中華料理屋で食べるような、 春雨を揚げた器を作りたいのですが、 これは春雨は戻さずに揚げればいいのでしょうか。 作った事あるかた、是非教えてください♪ みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー marimarim ベストアンサー率25% (112/434) 2007/07/19 03:09 回答No.1 そうですよ。そのままで、素上げします。器型にきれいに揚げるために バーズネストフライヤー と、いう調理器具もあります。おためしあれ！ 質問者 お礼 2007/07/19 13:37 回答ありがとうございます♪ やっぱりそのままで大丈夫なんですね★ 今日試してみます★ 凄い画期的な物があるんですね！！！ 凄い試してみたくなりましたｗ 情報ありがとうございました♪ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A 料理の春雨はどうして春雨と呼ばれるのですか？ 料理の春雨を食べていてふと疑問に思いました。 どうしてこれが春雨と呼ばれるのだろうと。 どこをどう見ても春の雨には見えません。 なにかいわれがあるのだと思いました。 よろしくお願いします。 春雨の中華サラダ 私はスーパーやお惣菜屋さんで売っている春雨の中華サラダが大好きなのですが、 値段がそこそこするので自分で作ってたくさん食べたいと思うようになりました。。 そこで市販の中華ドレッシングで和えてみたりしたのですが、イマイチでした。。 お惣菜屋さんの春雨中華サラダの味を何とか家庭で再現したいのですが、おすすめの作り方などを教えていただけたらうれしいです。 よろしくお願いします。。 ビーフンと春雨 私は料理が得意ではありません。 見た目ではビーフンと春雨が同じように見えるのですが、原材料が、全く違いますよね。 春雨スープなど好きなのですが、ビーフンで同じようにスープにしたり春雨料理をビーフンで代用したりしても特に変わりはないでしょうか？ 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム 春雨サラダ 春雨サラダ（春雨とハム、キュウリ等をマヨネーズで和えるサラダ風の料理）を作ると春雨が乾いてダマ（玉状態）になってしまいます。 そうならないコツはありませんか？ ゴマ油を垂らしたらおかしいと言われましたが・・・。 給食で食べた春雨料理の作り方について こんにちは。小学校のときに食べた春雨料理のレシピを さがしています。私の生れ年は、昭和40年代後半です。 この、料理なのですが、春雨サラダ風です。 いろんな、料理の本をみて試してみたのですが、 うまくいくません。 小学校の大きいおかずで出ていたようなきがするのですが、料理の本をみると「からし」とか入って「甘くない」ような気がしています。 実際、覚えている内容としては、 ・春雨、きゅうり、にんじんが入ってた ・しょうゆで味付けされていたが、甘くて 美味しかった。 なのですが・・・・。 もし、わかる方がいましたら、このレシピについて 教えてください。 よろしくお願いします。 春雨スープの春雨は、すぐのびますか？ 春雨スープを作ろうと思います。 主人が仕事から帰ってくるのが遅いのですが、作りおきしたら鍋の中で春雨はのびますか？ やはり、スープを作ったら春雨のみ投入せず、すぐ食べれる状態になってから春雨を茹でるほうが良いでしょうか？ 【ダイエット】 はるさめのカロリー 一念発起し、ダイエットをすることにしました。 色々なカロリー表示サイトを調べてみたのですが はるさめヌードルやはるさめ料理のカロリーは 見つかるのですが、はるさめ単品での カロリーがわかりません。 寒天・はるさめ等の単品でのカロリーはどれくらいなのでしょうか。 よろしくお願いいたします。 春雨 緑豆とじゃがいもの特性 今日チャプチェを作ったのですが、使用した春雨が固まってしまい完全に変なチヂミみたいになってしまいました。 その春雨は緑豆、じゃがいもの割合が半々でどうやらじゃがいもの澱粉が溶けやすいということがなんとなく分かったのですが、 このモチッとした感じも嫌じゃありませんでした。 そこで、緑豆春雨とじゃがいもの春雨の料理ではどうゆう料理が合うとか、あるのでしょうか？ ちなみに春雨を選ぶ基準とか、その他春雨トリビアなどあれば是非教えてください。 白い器を買えるＨＰ知りませんか？？ 検索下手で、なかなかコレっと言うＨＰやお店に 辿り着かない今日この頃です。 結婚６年目！！急遽買い揃えた100円均一のお店の器から 料理の腕もやや上向きで、お皿をこの際一斉処分し 新しい器に買い揃えようと思っておりますが・・・・ 和食、中華、洋食・・・・それぞれの器を買うより シンプルな白い器を買った方が良いっとアドバイスを 頂きました。 大皿から小皿、多種多様の白いお皿セットを探しております。 四角いのも、丸いのも全て扱っている サイトを教えて頂ければ、幸いです。 金額は、できれば何十点と買い揃える為に ややリーズナブル方向で・・・・(笑） お知恵お貸し頂ければ幸いです。 春雨料理のカロリーについて 私は春雨が大好きで夕食によくマーボー春雨や韓国風春雨をおなかいっぱい食べています。その代わり主食は食べません。もちろん炒める時に油は使用しているのですが、主食を食べず、春雨料理だけ食べるというのはダイエット向きでしょうか？ さらにビーフンも大好きです。ビーフンは米から出来ているのでやはりダイエット向きではないでしょうか？ 宜しくお願いします。 一人身男性でも作れるカンタン春雨料理ってありますか？ 最近春雨にはまってしまいました。あまり料理をしたことはないのですが、春雨が簡単に美味しく食べる方法がありましたら教えてください。どうぞよろしくお願いします。 春雨ができるまでって・・・ 豆好きな私。いろいろ極めようと思い、豆に関するものを調べているのですが、緑豆から春雨ができるまでのサイトが見つからないのです。いったいどうやって春雨になっているのでしょうか？実際の工程やサイトをご存知の方がいらしたら、是非ご一報ください。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 春雨が噛み切りにくい 春雨スープをよく飲むんですが、春雨って噛み切りにくことないですか？ 春雨スープの美味しい作り方教えてください！！ 最近コンビニにダイエット食品みたく、よく春雨スープって売ってますよね！ きのこたっぷりの和風スープ とかが大好きなのです！ 簡単に作れないのでしょうか？ 料理が全くできないんですが、毎日といっていいほどハマっているので、自分で作りたくなりました！ 知ってらっしゃるかたいれば、どうかお願いします！ ついでにダイエットもできたら嬉しいです♪ 春雨の上手な揚げ方 お店などで、春雨を揚げた、白くてぱりぱりしたものを、家でも作りたいのですが、上手に出来ません。 春雨は「緑豆春雨」というものを使用し、油は170℃、そのまま揚げると、部分的にしか膨らまず、硬いところがあり、食べれたものではありません。何かコツとかはあるのでしょうか？レシピなど見ると、「揚げる」としか書いてないので、簡単だとは思うのですが。よろしくお願いします。 春雨炒め たまに春雨炒めをするんですが 作っておいて置くと麺が固まってるんです 皆さんが作る春雨炒めはどうでしょうか？？ スーパーで売ってあるのは固まっていないのに 何かやり方があるのでしょうか？ 日本の器と西洋の器 日本の器には四角いものが比較的多いです。例えば、焼き魚や刺身を入れる器も四角いものが多いです。一方西洋の器（皿）は、丸いものが多く、浅いです。これには何か訳があるのでしょうか。あと、日本の料理は、一品一品を一つの皿に盛り付けて食します。外国では、一つの皿に様々な料理を盛り付けているイメージがあります。実際調べてみると、やはり外国と比べて、日本は一つの料理に一つの器という感じでした。いろいろ調べてみたのですが、よく分からなかったのでぜひ教えていただきたいと思います。よろしくお願いします。 韓国春雨を使ったレシピ 最近、チャプチェを作るために韓国春雨をかったのですが、その量が安いのに500ｇほどあって、二人暮しなのでチャプチェを作るにも大体50～100ｇ使う程度ですし、チャプチェだけ作るのも何だか飽きそうですしで、この韓国春雨を使って他に何か美味しいものが作れないかと困っています。 韓国春雨を使ったお料理のレシピ、オススメのものがあれば教えてください。宜しくお願いします。 中華風春雨サラダ バンサンスー？ バンサンスーって言う名前なのか？ 春雨の中華風サラダを作ろうとするんですが、 いつも、なぜかおいしくないんです。 おいしい調味料の配分を教えてください！ 今夜のおかずにするんで、至急おねがいします！ 泡だて器探してます！ 以前料理番組（栗原はるみか、平野レミ・・どちらか忘れました）でちらっと見かけた泡だて器なんですが・・・。 棒状の先に小さな玉の様なものがついていて、それが１０本前後（←これも定かではない・・）の泡だて器なんですが・・・ う～ん、図で説明したいところなんですが。 こんな説明で分かる方いますか？？ ぜひ購入したいので、ここで売ってますという情報お待ちしてます。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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回答ありがとうございます♪ やっぱりそのままで大丈夫なんですね★ 今日試してみます★ 凄い画期的な物があるんですね！！！ 凄い試してみたくなりましたｗ 情報ありがとうございました♪