培地の滅菌

質問

日本薬局方第一追補（1）胆汁酸抵抗性グラム陰性菌の中で使用する培地に、「モーゼル腸内細菌増菌ブイヨン培地」というものがあります。
この培地は、「１００℃で３０分間加熱する」ことにより滅菌をするとありますが、具体的にどのような加熱を施せばよいのでしょうか。（１００℃のドライングオーブンの中に入れる、油浴で加熱する・・・など）

また、加熱後は直ちに冷却するとありますが、これは冷蔵庫内に入れておくだけでよいのでしょうか。
どなたかご教授いただけるとものすごく助かります！

回答No.1

elpkc · ベストアンサー

液状培地なので、通常オートクレーブで滅菌(加熱)します。
乾燥機や、油浴は使いません。
直ちに冷却の意味は、加熱が終わったら、そのままオートクレーブ入れておかずに、出して、室温まで冷却することを言います。
水に漬けて冷やすといいでしょう。

お礼

早速のご回答ありがとうございます。
微生物試験に関しては素人ですので、大変助かります。
オートクレーブによる滅菌は、他の培地について行っており、その際は、１２１℃で２０分のサイクルで高圧蒸気滅菌しております。
この培地の場合は１００℃で３０分のサイクルで行うということになるのでしょうか。
重ね重ね申し訳ありません。

回答No.2

elpkc

>この培地の場合は１００℃で３０分のサイクルで行うということになるのでしょうか。
その通りです。
100℃なら、沸騰水浴中に漬けるという手もありますが、
冷却時の汚染を考えて、綿栓(シリコ栓)を使いますので、
オートクレーブのほうが好ましいですね。

お礼

本当にありがとうございます！！
火曜日に初めてこの培地を使用予定で、（滅菌方法について）ずっと悩んでいたので、物凄く助かりました。
心よりお礼申し上げます。ありがとうございました！！