DPPHによる抗酸化能実験について

質問

活性酸素消去実験として、DPPHを使用する実験がありますが、
私も活性酸素の消去実験でDPPHを使用して吸光度の変化より、DPPHの減少量を測定しています。

DPPHの減少量と活性酸素はどう結びつくのでしょうか？
DPPHが30%消去されたとしたら、活性酸素も同等に消去されたと考えていいのでしょうか？

回答No.1

noname#160321 · ベストアンサー

>DPPHが30%消去されたとしたら、活性酸素も同等に消去された…
ＤＰＰＨは安定ラジカルですから、活性酸素の中でラジカル種はクエンチされます。スーパーオキシドアニオンラジカル、ヒドロペルオキシラジカル、ヒドロキシラジカルが代表的なものでしょう。
量は活性酸素種ラジカル1mol対DPPH1molですので、それで計算して下さい。

補足

返答ありがとうございます。

>量は活性酸素種ラジカル1mol対DPPH1molですので、それで計算して下さい。
ということは、活性酸素消去量は、DPPHの消去量に「酸素の分子量32/DPPHの分子量394.32」=0.08倍かけたものとして考えればよろしいのでしょうか？
(活性酸素をスーパーオキシドアニオンラジカルと仮定したとして)