ふがしって何で出来てるのでしょう？

質問

ふがしって何で出来てるんでしょうか？

おいしいですよねー。

回答No.2

ryou_A · ベストアンサー

ふがしの材料は小麦粉だったり、そのまま市販の焼き麩を使って
自宅でも作れるみたいですね。

小麦粉のたんぱく質（グルテン）が重要みたいですが、調べてみると
焼き麩を使ったほうが簡単に仕上がるみたいです。
一応レシピサイト様を見つけたので、よろしかったらご覧ください。

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20080206A/index2.htm

参考URL：

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20080206A/index2.htm

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

こちらで動画が見られるかも
http://sc-smn.jst.go.jp/8/bangumi.asp?i_series_code=B050601&i_renban_code=189

作っちゃいます?
http://braunsato.blog28.fc2.com/blog-entry-18.html