ホームベーカリー分量について

質問

ホームベーカリーのブログレシピで
水１４０ｇとありました。
この分量は、単純にはかりで容器分を引いて
水１４０ｇ粉のようにはかれば良いのでしょうか？
１４０ｇって何ＣＣの事ですか？
ホームベーカリー初心者でＣＣで書いてないと
作るのが不安です。

回答No.1

zorro · ベストアンサー

水の比重は１ですから1グラムは１ｃｃです。

お礼

ありがとうございました。
明日その分量で作ります。