ホームベーカリー活用

質問

かぼちゃの味がちゃんとするような、食パン型のかぼちゃパンの分量を教えてください。かぼちゃと強力粉が余っているもので…。ホームベーカリーに材料を入れるだけで焼けるは楽でいいかなって思ったんですが、説明書＆レシピの本も無くしてしまったのです。自分でサイトも探したのですが、実を使うｏｒ食パン型っていうのが見つけられなくて…。機器は普通の家庭用です。ぜひお願いします。

回答No.2

Rikos

かぼちゃを入れ過ぎますと、ふわっとした食感がなくなりますので加減してみてください。
かぼちゃの味がしっかりしているのをお好みでしたら、
nyozegamonさんお勧めのレシピのほうがいいかも・・・。
スキムミルクがなければ、水の半量を牛乳にすると
ほんのりミルク風味になります。

http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/recipe09/recipe487.html

参考URL：

http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/recipe09/recipe487.html

お礼

そうなんですよね、かぼちゃが多いとふわっとしないんですよね（＞＜）けど、今回はかぼちゃがメインで…とあきらめ（？笑）て、粗いパンを楽しみます。
そっか－！！普通のパンでも牛乳と水代えて作ってもいいってことなのかな？水分の量合ってれば差し支えなさそう…。普通のふあふあの食パンも目指そうっと。
ＵＲＬの、その他のレシピもすごいよかったです！ありがとうございました☆

回答No.1

noname#263444

下記URLを参照してください。
http://www.club.sense.panasonic.co.jp/club/bakery/recipe/dry/ninjin.html

参考URL：

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Celery/2011/bread.html

お礼

さっそくつくってみました！かぼちゃはいろいろ見た分量の中で一番多かったです。ありがとうございました！