おせち料理の中身。宝巻とかって何ですか？

質問

おせち料理のカタログを見ていると、
聞いたことのない料理がちらほらありました。
・ままかり相生巻
・チューリップスモーク
・宝巻
これらは一体どんな料理なのでしょうか？

教えて下されば幸いですm(_ _)m

回答No.1

fine_day · ベストアンサー

相生巻は魚を昆布で巻いたものです。
この場合はままかりを巻いてあるのだと思います。
宝巻は昆布だけを巻いたもの。
http://shop.kyoei-foods.com/?pid=2152124
http://www.ways.co.jp/goods/food/osechi/index.htm

チューリップスモークはよくわからないのですが…
鶏肉のチューリップ（手羽中に切込みを入れてチューリップの花のようにしたもの）をスモークしてあるのかも…
当てずっぽうでスミマセン。

お節の画像があれば、上記のようなものが写っていないか確認してみてください。

お礼

早速のご回答ありがとうございますm(_ _)m
わざわざ画像までどうもです。
検索エンジンでは上手く見つけられなかったので助かりました。
にしても宝巻、昆布だけを巻いたものとは……美味しいのかな？
鶏肉のチューリップなんてものがあるんですね。
画像を検索してみたところビンゴでした。
にしても、これはおせちというよりクリスマスっぽい気が；

ご回答ありがとうございましたm(_ _)m