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鱗焼きの方法

レストランでアマダイの鱗焼きを食べて あのパリパリが美味しかったので家でもやってみたいのですが どうやってああいう風に焼けるのでしょうか? 後、アマダイ以外の魚も出来ますか?

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  • yuyuyunn
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回答No.1

こんばんは 参考までにこちらをどうぞ http://www.arcamall.com/roller/page/tama?entry=5b2323f814b4f3250114b9cbe3a700cc アマダイが一番みたいですね

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