締切済み 魚のうろこ 2008/02/24 20:39 うろこのある魚とない魚の違いを教えて下さい。 みんなの回答 (2) 専門家の回答 みんなの回答 bouhan_kun ベストアンサー率19% (1032/5208) 2008/02/25 10:50 回答No.2 往々にして、うろこがない魚は、粘膜が多いでしょう。 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する(1) zorro ベストアンサー率25% (12261/49027) 2008/02/24 20:43 回答No.1 こちら http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q111789581 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らしその他(生活・暮らし) 関連するQ&A 鱗のある魚とない魚の違い 一般に魚は鱗があります。 一方でまぐろやかつおなどは鱗がなくつるつるです。 この違いはどういうことが原因で発現したものでしょうか? 鱗があるとどういう便利さがあるのでしょうか? 魚をさばくとき、なぜ鱗を剥ぐのでしょうか? 魚をさばくとき、なぜ鱗を剥ぐのでしょうか? 最終的に皮を剥くのであれば、予め鱗を剥ぐ必要はないと思うのですが。 魚の鱗(うろこ)について こんにちは。 お客様が来る時など、 鯛などの、大きな魚を料理に使いたいのですが 内臓を取って、鱗を取って・・と考えるとついつい メニューをさけてしまいます。。 スーパーなどでは、ほとんど、鱗、内臓が付いたまま売っているし、 みなさん、どうしているのでしょう? と思い、質問いたしました。 魚屋さんなどで、取ってもらうのでしょうか? それとも、ご自分でやってらっしゃるのでしょうか? ちょっと気になったので・・・。 うちではこうしている、ということを いろいろ聞かせて欲しいなと思います。 よろしくお願いいたします。 切り身で買った魚のうろこについて スーパーなどで、パック売りの切り身(魚)を買ってきますよね? 購入したお店により、うろこが取ってあったり、そのままだったりします。 そのうろこが付いている場合、どうしますか? わたしは、意地になってうろこを取るのですが、切り身が崩れることがあります。 みなさんは、そういう場合、どうしていますか? 魚のウロコから こんばんは。 60cm水槽で川魚を何匹か飼っています。 その中で、一匹だけ、調子の悪い魚が居ますので、質問させていただきます。 ニゴイと思われる魚のウロコに、白いモヤモヤのような物が沢山ついています。日に日に、段々とその白いモヤは増えています。 泳ぎ方もぎこちないです。 上手くヒレを動かせて居ないように見えます。 恐らく、傷を負ってその怪我の症状が進んだ物だと思うのですが、これはなんという病気でしょうか? また、治すにはどうすれば良いのでしょうか? 水槽に塩を入れると良い、みたいな事を聞いたことがあるので、30cm水槽にコイツを一匹だけ移して、塩を居れ安静させてやろうと思うのですが、これでもいいでしょうか? 又、良いとしたら、塩は何g入れれば良いかも教えてください。 他にも、魚用の薬などありましたら、教えてください。 この怪我の原因も知りたいです。 宜しくお願いします。 こびりついた魚のウロコの掃除方法 こびりついた魚のウロコの掃除方法を教えてください! ステンレス製の流し台等に、乾燥してこびりついて簡単には取れなくなってしまった魚のウロコに悪戦苦闘しております。 食器用洗剤とたわしくらいではなかなか取れません・・・ 簡単に取れる方法、道具、アイデア等是非教えてください!! よろしくお願いします。 肉が魚のうろこみたいに7色に光る? 今日焼きそばみたいなのをつくったんですが 肉が魚のうろこにひかってました。 ひかりが反射してそうなってるのかなとおもったんですが どうなんでしょうか? 味は普通でしたが・・ 5歳児がヒゲ剃り器で魚の鱗を剥がしていたら? クレヨンしんちゃんみたいな5歳児が、 オヤジのヒゲ剃り器を勝手に持ち出して、 道端で魚の鱗を剥がしていたら、 あなたはどう反応するでしょうか? ※クレヨンしんちゃんにそんなシーンはありません。 ”目からうろこ”の”うろこ” ことわざで”目からうろこ”というものがあります。 意味はもちろん、わかります。 でも、なぜ・・・ 1.目に”うろこ”を入れたのか?あるいは入ったのか? (他のものだったら、いけないのか?) 2.何の魚の”うろこ”なのか? 今まで、”うろこ”を目に入れている人を見たこともありません。もっと現実的な表現はないものでしょうか? 魚のうろこ こないだカタクチイワシを買って、頭とはらわたを抜いてから揚げにしたのですが、もしかしたらウロコをとりきれなくて、うろこも一緒に油で揚げて食べた可能性もあります。これって害ですか。 魚のうろこに含まれるカルシウム はじめまして、カルシウムの研究をこれらからしようとしています。 まず手始めに、魚のうろこに含まれるカルシウム量の測定法または、測定値を現在調べているのですがなかなか見つかりません。 しかも用いる実験動物はめだかを予定しております。 もしよろしければ、めだか以外でもかまいませんのでうろこに含まれるカルシウムの測定法または測定値のおおよその値がわかる方がいらっしゃれば教えていただきたいと思います。 測定法に関しましては、大学での実験ですので高度な道具も使えます。 生物ではなくて化学かもしれませんが、わかる方がいましたらご教授よろしくお願いいたします。 魚の切り身のウロコ 鮭など魚の切り身を買った時、皮にウロコが残っていることが ありますよね。 フライや汁ものにするとそのまま口に入ってしまいそうなので きちんと取り除きたいのですが、なかなか上手く取れません。 皆さんはあまり気にしないで料理してますか? 私は結局皮ごと切り取ってしまうのですが、そういうもので しょうか?家にある下ごしらえの本をみてみましたが、何も書 かれていませんでした。 簡単に、きれいに取り除く方法を知りたいです。 ウロコを取るか取らないか 普段あまり魚を食べないのですが、料理番組で”鮭の皮をはがして、その皮も焼いて食べる”ということをしていました。今度トライしてみようと思いまして、質問したいことがあります。 スーパーなどで”鮭の切り身”が売られていますよね。あのように売られている場合は、基本的にウロコはすでに取られている状態なのでしょうか? 皮の表面の模様を見ると、なんだかウロコがあるようにも見えるし、逆に、取ったあとのようにも見えるのですが・・・。 また、もしウロコが取られていなかった場合、ウロコを付けたまま焼いて食べると、やっぱり美味しくないのでしょうか? 魚のうろこが気持ち悪い はじめまして。 私は、魚のうろこが苦手なのです。見ると吐き気がしてしまいます。口に入っても駄目で、それを見ると食欲がなくなります。 なので、映像とかでもみないようにしているのですが、 最近、スイカの種(全体がブツブツしている感じ)や、何かが規則正しく立っているもの(ケーキの上に乗っているアーモンドとか)を見ると、吐き気がして、気分が悪くなり、なかなか頭から離れません。 これって病気なのでしょうか? どなたか解答おまちしております。 魚類の鱗は何の為に有るのですか。 魚類の鱗は何の為に有るのですか。 また、鱗が有る魚(鯛)、無い魚(鯖、鰯)なぜその様な違う魚が存在するのですか。 うろこはとるもの? 鮭やぶりなどのうろこってすごく細かいんですけど、みなさんはうろこをとって調理するんでしょうか? 一匹物ならまだしも切り身で買ってくるときれいにとりにくいし。舌触りが気になる時もあれば気にならない時もあるし…。 今まで取らずに料理してたんですが、おいしさに違いがでたりしますか? デジカメで釣った魚を晴れた日に撮影すると鱗が反射して真っ白になります。 デジカメで釣った魚を晴れた日に撮影すると鱗が反射して真っ白になります。 露出補正で明るさをぐっと抑えると、ある程度反射が抑えられるのですが魚の周りが極端に暗くなります。どこかに影があれば良いのでしょうけど・・・ どのようにすればうまく撮影できるのでしょうか。宜しくお願いします。 認知症のお婆さんが旦那の髭剃りで魚の鱗を取ってたら もしも認知症のお婆さんが道端で 旦那の電気髭剃り器を使って 釣ってきた魚の鱗を取っていたら、 あなたは何と声をかけますか?! この鱗の魚の正体は? 釣りの途中、この鱗を掛けてしまいました。 釣り方はダンゴ釣りで、ダンゴがついたまま竿先がどんどん舞い込んでいく感じで、私の経験上、アタリ方が50cmクラスの黒鯛であることが多かったです。 ですが、今回はバレてしまい、画像の鱗がついてきました。取った時は少し粘り気があったので、ボラかな?と思っていたのですが、ボラの鱗は基本ハートっぽい形をしていて、黒鯛はダイヤのような形をしていると思っているので、黒鯛ではないかと思い、ショックを受けています。 大きさは2cmくらいでかなりの大型だと思います。 分かる方、お願いします。 鱗のくずは、「ごみ」と同じ語源? 【鱗】(7通りの読み)で、魚の鱗はある時点で「くず」で終わる言葉です。 (読み方は、ウロコ、イロコ、イロクズ、ウロクズ、コケ、コケラ、リン(ウロコ・魚のカウンター)) ウロコの「葛」の由来は? 【くず】(ごみ)も同じですか? それとも別のクズですか? 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば? 緊急性のない救急車の利用は罪になるの? 助手席で寝ると怒る運転手 世界がEV車に全部切り替えてしまうなら ハズキルーペのCMって…。 全て黒の5色ペンが、欲しいです 長距離だったりしても 老人ホームが自分の住所になるのか? 彼氏と付き合って2日目で別れを告げられショックです 店長のチクチク言葉の対処法 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 住まい 暮らし・生活お役立ち 園芸・ガーデニング・観葉植物 ペット 交通 その他(生活・暮らし) カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど