いなりに卵の入った煮物

質問

おでんか何か煮物系の料理で、いなりに卵（ゆでたまごを入れるのではなくてそのまま卵をおとしたような）のきんちゃくのようなのがあったと思うのですが、名称と作り方判る方いたら教えてください。
またスーパーで売っている味付けいなり？の袋に入れて煮ているのか、油揚げに入れているのかも気になっています。
よろしくお願いいたします。

回答No.2

fine_day · ベストアンサー

巾着卵、卵稲荷といった名前でレシピが公開されていました。
普通の油揚げを油抜きして使う人が多いようです。
こちらをどうぞ。
http://cookpad.com/recipe/456648
http://cookpad.com/recipe/411699
http://cookpad.com/recipe/529347

お礼

丁寧な作り方が載ってますね！これなら出来そうです！
ありがとうございました！

回答No.3

tomtom2125

卵の袋煮ですね☆
あれおいしいですよねぇぇ☆
あたしも良く作ります。簡単でサブおかずとしてよく作ります。
最近はそれをアレンジして、あげの中に鳥ミンチや豆腐、野菜（にんじん、枝豆等お好みで）、生姜などを混ぜてあげの中に包んで、煮たりしてます。
自分で適当に考えて作ってみたのですが、これがまたおいしかったのです。
参考まで（笑)

http://www12.ocn.ne.jp/~etkittin/milk-egg/agetamago.html
http://nakayoshi-restaurant.com/egg/tamagofukuro.htm

お礼

アレンジ技もおいしそうですね！
参考にさせていただきます。
ありがとうございました！

回答No.1

Hamida

アブ玉煮と言います。レシピは下記の通り。

参考URL：

http://msryouri.blog21.fc2.com/blog-entry-56.html

お礼

あぶらげと卵でアブ玉ですか！
ありがとうございます。