勉強用内臓入手法について

質問

個人的に動物の内臓を用いて勉強をしたいと思っています。
動物の内臓（例えばブタの心臓）などの入手法を教えてください。
出来るだけ安価なほうが助かります。

また、肉屋さん以外で、食肉センターなどから譲ってもらうということは可能でしょうか？
よろしくお願いします。

回答No.2

yiwt · ベストアンサー

心臓は食肉用に「ハツ」として販売されていますので、食肉業者に依頼すれば入手できると思います。食肉用は衛生的な処理を義務付けられているため値段が高いのが難点ではあります。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/butcher/638.html

食肉センターなどでは直接販売してくれません。食肉センターに出入りのある業者に依頼することになります。例えば東京なら品川の処理センターで細かい注文を受けてくれる業者があります。
http://hpcgi2.nifty.com/meat_museum/situmonbako/wforum.cgi?page=100&list=newsort
http://www.omnh.net/seiken/kenshuka/jit9832.htm
大学の解剖学教室や獣医学部などもこのような業者で買っていると思いますので、つてがあるなら聞いてみて下さい。

お礼

丁寧な回答ありがとうございました。

食肉用は本当に高いですね・・・びっくりしました。
やはり個人より解剖教室などのツテをあたるほうが入手しやすいのですね。

回答No.3

elpkc

フナコシで販売されています。
確認してみてください。

お礼

確認してみます。
回答ありがとうございました。

回答No.1

nayu-nayu

屠場、食肉加工センターに相談してみては？

個人の場合は知りませんが、大学などの研究機関が実験用サンプルとして内臓や卵子、精子が欲しい場合、屠場に相談することがあります。

お礼

実際相談することもあるんですね。
情報ありがとうございました。