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あやめだんごってなんですか？

2001/02/22 22:28

鬼まんじゅうについて質問したら「あやめだんご」についての質問がありました。これって「みたらしだんご」っていうのではないでしょうか？「あやめだんご」について教えてください。

1111mikan
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お菓子・スイーツ
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noname#68284

2001/02/23 13:50 回答No.3

群馬の名物は「焼き団子」でなく「焼き饅頭」ですね。私、小・中学校の時、群馬のすぐそばに住んでしました。子供の日付近（5月6日とか)の給食に、子供の日メニューとして、あやめ団子が出ました。みたらし団子に似たタレ（ちょっと違う気も?)が付いていて、団子よりやや柔らかかったような気もしますが、ここ10年ほど食べていないので記憶があやふやです。縁日やドライブインなどへ行くと、焼き饅頭は普通に売ってますが、あやめ団子は売ってないんですよね～。子供心にはおいしかったです。

dragon-2
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2001/02/22 23:50 回答No.2

群馬県の食べ物みたいですね。でも群馬の特産は「焼き団子」だったと思うのですが？昔は、くず米を粉にしてつくりました。材料と一人分の分量上新粉　　　　　 100g さとう　　　　　　 30g しょうゆ 30g 片栗粉 15g 作り方上新粉を熱湯でとき、だんごに丸める。熱湯でうかびあがるまでゆでる。さとうとしょうゆを煮立て、水どき片栗粉を加え、あんを作りまぶす。たしかに、みたらしだんごとほとんど同じですね「串」がないだけか？群馬県の方に聞いて下さい。