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みたらしだんご（団子）はなぜ辛口なのか？
団子（甘・辛） などとお店で書かれていることがあります。 みたらしだんごは甘いのに辛口となっているのはなんでなんでしょうか？
- akidaze2
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- satoshilove2
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回答No.3
団子は別に甘くなく、タレが甘いもの（ちょっとどろっとしたもの）と辛いもの（多分ほぼ醤油？）というわけ方をしているお店があります。 奈良の有名店です。
noname#13890
回答No.2
団子が甘くて、醤油ダレを掛けた、これが辛口 団子が甘く無くて、砂糖醤油ダレを掛けた、これが甘口。 まあ、中には逆のもありますが(^^;
noname#26171
回答No.1
みたらし団子のたれは、水、砂糖、醤油を（黒砂糖を少し入れるところもあり）火にかけ、クズか片栗粉でとろみをつけますが、砂糖が入っていないものもあります。 これがあなたの言うところの「辛口」だろうと思います。 私は甘口が好きですが♪
