あやめだんご

質問

おいしい「あやめだんご」をつくりたい。
団子の作り方
タレの作り方
　　　　教えてください

回答No.1

pearl-postpet · ベストアンサー

材料　（２人分の分量）

上新粉　　　　　200g
さとう　　　　　 60g
しょうゆ 60g
片栗粉 30g

作り方

１：上新粉を熱湯でとき、だんごに丸める。 耳朶くらいの柔らかさ。
２：熱湯でゆでる。 （浮かび上がるまで）
３：さとうとしょうゆを煮立て、水どき片栗粉を加え（焦がさない様に）
　　あんを作りまぶす。

こんなんでいいんでしょうか？

お礼

遅くなってごめんなさい。
おいしくできました。
ありがとうございました。