パエリア、、味が濃すぎた！

質問

サフランが無いため、カレー粉とコンソメで味付けをしたパエリア。

味が濃すぎました！
おそらくカレー粉の入れ過ぎ。
どうしましょう！！
なにをすれば捨てずにすみますか？
大根おろし、、なんてだめですよね？？

おねがいします！！至急です！！

回答No.1

W33SA_2GB · ベストアンサー

カレー粉の入れすぎで味が濃すぎ…というのは、塩分は丁度良いという意味でしょうか。

だったら、普通に炊いた白いご飯を加えて、ドライカレー風のチャーハンにして塩分を再度調整すれば、普通に食べることが出来るのでは？　

塩分が濃すぎるなら、白いご飯と大量のレタスのざく切りを加え、レタスチャーハンに仕立てるという手もあります。

ご飯を加えると味が薄くなりボケてしまうなら、ケチャップを加えて海鮮のケチャップライスにして、それをオムライスにするという手もあります。

お礼

お礼がおそくなってすみません！！
大変参考になりました、ありがとうございます

回答No.3

daiquiri

ご飯部分を卵と和えて再加熱。ライスオムレツ風。

回答No.2

ddg67

ふつーのご飯足して混ぜればいいだけですし

お湯掛けて、すぐにお湯を切ってフライパンで炒めてもいいですし

カレー粉入れたら、ドライカレーでんがな(＾＿＾;