サフランの粉

質問

サフランの粉を小さい袋で100いただきました。
塩も混ざっているようです。
記憶にいいので飲むといいとか聞いたので、溶かして毎日飲むのか？、
パエリアは材料が高すぎて作る気がしない、
「サフラン」で検索して色々調べたが
サフランライスはそうそうしょっちゅう作るものではない・・・
ということで、とりあえず冷凍庫に入れてありますが、
保存方法と、いい使い方を教えてください。

ジュージェ・キャバーブというもの、一度作ってみたいと思っています。

回答No.3

AZRE · ベストアンサー

>パエリアは材料が高すぎて作る気がしない

ムール貝や尾頭付きの海老なんて使わなくても、サフランさえあれば、冷凍シーフードミックスとウィンナーで立派なパエリアが出来上がりますよ(^^)

お礼

えええええ！シーフードミックスとウィンナーでできるなんて目からウロコです！

回答No.2

maya817

飲むのは粉末にする前の糸状の物だったと思います。

参考URL：

http://www.bright-c.co.jp/saffron/index.htm

お礼

ありがとうございます。ということは飲むには向かないんですね。

回答No.1

zorro

こちらで・・・

http://search.cookpad.com/search/?PhotoYN=0&main_category=&sub_category1=&sub_category2=&sub_category3=&keyword=%83T%83t%83%89%83%93+%95%B2+&datenomember.x=20&datenomember.y=10

補足

紹介ありがとうございます。いくらかは私のサフランが使えるのではないかと思いました。このページの「サフラン」というのは普通にあるめしべの形をしたものでしょうか？砕いて粉にする、など書いてありますよね。私がもらったのは粉末で、塩が混じっているものなのです。