大根嫌いが大根を美味しく食べる方法はありますか？

質問

こんにちは

私は大根嫌いで、大根おろし、おでん、ふろふき大根、沢庵、切り干し大根、大根のお味噌汁が全て美味しいと思いません。
カレー、麻婆豆腐などの味の濃い料理に入れてみましたが、やはりおいしく感じませんでした。

こんな大根嫌いの私でも、大根を美味しく食べる方法はありますか？。

回答No.1

skp026 · ベストアンサー

どて煮はいかがでしょうか。
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13012118/dtlrvwlst/B98077506/

ご自身でも大根料理の苦手なところを特定して、
そこをやわらげる工夫をしてみると良いかもしれないです。

カレーの具に大根を使うことは、最悪な組み合わせです。
おいしいと言う人はいないと思います。
麻婆豆腐との組み合わせは試したことありませんが、
カレーと同じレベルで、良くないと考えます。

参考にならなかったらごめんなさい。

お礼

回答ありがとうございます。機会があったら食べてみます。

回答No.4

noname#230414

大根と厚揚・丸天の煮物。
大根に味が染み込むまで中火で煮込む。
大根と玉こんにゃく・ししとうの煮物。
小料理は宿坊で食べて美味しかったので私の定番にらりました。

お礼

回答ありがとうございます。どちらもおいしそうですね。

回答No.3

noname#242174

私も大根があまりおいしいと思えないのですが・・・
特に煮た大根は苦手です。生でサラダとかならまあまあ食べられます。

そんな中でも美味しく食べられると感じたものは大根もち、豚バラ大根です。
豚バラ大根も大根のみ食べると大根感が強いですが、お肉と一緒に食べるとおいしいです。

ぜひレシピサイトで作り方を検索して作ってみてください。

お礼

回答ありがとうございます。作って食べてみたいと思います。

回答No.2

Gletscher

嫌いなら無理して食べなくても良いのではないですか？
水分95%でたいした栄養も無いですから。

しかし、ほとんど煮物ですね。
大根ステーキ、サラダ、ツナ大根、ガーリック大根、ピクルスなんてのもありますよ。

お礼

回答ありがとうございます。大根は栄養があると言われているので、食べた方が良いかなーと思っているのです。