クリームチーズの保存方法

質問

クリームチーズが安売りしているので沢山買おうかと思うのですが、長期保存するにはどうしたら良いでしょうか。
冷凍保存できますか？どれ位日持ちしますか？教えてください。

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

こんばんは

冷凍保存は難しいようです
http://www.yukijirushi-cheeseclub.com/tips/hozon/tips1.html

ただ風味は落ちますが
冷凍保存している方も居るようです
http://209.85.175.104/search?q=cache:qjLFafRMndMJ:ecorient.co.jp/cgi/bbbs/messages01/1134412531.htm+%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%80%80%E4%BF%9D%E5%AD%98&hl=ja&ct=clnk&cd=6&gl=jp&lr=lang_ja&client=firefox-a

ご参考までに

お礼

回答有難うございました。冷凍保存はしない方が良いみたいですね。
なるたけ賞味期限の長いものを探して購入してみます。