食に関すること

質問

食に興味を持ちはじめたのですが、大学に行かなくても通用する資格は何がありますか？

回答No.2

taro1121

調理師は一般的ですね
こんなものもあります
食品衛生管理者
とりあえずウキペディアを紹介します
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%9B%E7%94%9F%E7%AE%A1%E7%90%86%E8%80%85

ここの資格のところの（４）のように講習をうけて取得します

ただ、「食」といっても食材の製造から流通、販売といった分野や
外食・惣菜・家庭料理という分野
また介護と言う面からの給食など幅広い

大学にこだわらず、自分の中で、さらに興味を追求してみてください

参考URL：

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%9B%E7%94%9F%E7%AE%A1%E7%90%86%E8%80%85

回答No.1

noname#160321

ベタなところで「調理師免許」、↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%B8%AB
http://www.chourishi-ac.jp/
http://www1.biz.biglobe.ne.jp/~nck/