豚の角煮について

質問

お砂糖がないのですが、グラニュー糖で代用できますでしょうか？
あと、お酒は使ったほうがおいしいですか？

回答No.1

cyaboe · ベストアンサー

グラニュー糖でも大丈夫ですよ。
さっぱりした味になると思います。
お酒は使ったほうがおいしいですよ。
コクがでます。