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鶏肝のレバーパテの作り方教えて下さい。

以前イタリア料理店で食べた鶏のレバーパテが美味しくて。 その時は薄切りのガーリックフランスパンに乗せて食べたんですが、 どうしても家で作れません。 。 百貨店で「豚肝のレバーパテ」というのを見つけて 早速試しましたがどうも馴染めませんでした。。 どなたか鶏のレバーパテの作り方を教えて下さい。 よろしくおねがいします。

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  • zorro
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