アボカドの種は食べられますか？？

質問

アボカドが好きで結構買ってくるのですが、いつも捨てる大きな種がもったいない気がして質問いたします。種は食べられますか？例えばカーシューナッツみたいな感じで、種の中身が食せるものでしょうか？？

また、もし調理できるのでしたら、どんな方法があるのか教えて下さい。宜しくお願い致します。

回答No.1

yuki0417 · ベストアンサー

こんばんは。

アボカドの種は食べれませんよ。
種には、ペンシンだったかな？確かそんな名前の毒があります。
ペットにも食べさせない方がいいみたいです。中毒症状が出る危険があるようです。

私もアボカド大好きで、もったいなく感じるんですけどね。
種を水に漬けておくと一週間ぐらいで発芽するらしです。
観葉植物として楽しめるみたいですよ。
私はした事ないんですけど・・・。
興味があったらチャレンジしてみて下さい。

お礼

毒があるのですか？！ココナッツの印象を持っていたので、危うくえぐって食べる所でした・・・。発芽するらしいですね、どんな新芽が生えてくるんだろう。それも食べられないだろうか(笑)回答ありがとうございます。

回答No.4

aoi1018

No.3です。

アボガドの種をずっとコップの水につけておいたら芽が出たんです。
それがどんどん大きくなり、ある程度大きくなったら、庭の日の当たる場所に植え替えました。そしたら、アレヨアレヨと・・・。
今後、いったいどこまで大きくなることやら、ちょっと困ってたりして(笑)

是非試してみて下さい！

お礼

お礼が遅くなり申し訳ございません。
実にシンプルでスタンダードな育て方ですね！今度アボカドを買ってきたら、コップに水、これでやってみようと思います♪楽しそう♪再度のご回答ありがとうございました。

回答No.3

aoi1018

種は食べられないと私も聞いたことがあります。

そして我が家の庭では、見上げるほど背が高くなったアボガドが・・・。
実も花のありませんが、なんか愛着わいてます♪

お礼

＞そして我が家の庭では、見上げるほど背が高くなったアボガドが・・・。

えっえっえっっ？！すごいですね！そこまで成長させた人はあまりいないのではないでしょうか！育てるには、何かポイントがありますか？良かったら教えて下さい。

回答No.2

amatsuamatsu

食べられないと思います。アボカド好きで、いろいろなアボカド料理の本を見てきましたが、食べられるとは一度も読んだ事がないです。
＃１さんが書かれている、アボカドの栽培、やったことありますよ。タネを水につけて、根が少し出たところで鉢に植えます。かなーりたってから芽が出て、３０センチぐらいにはすぐ育ってなかなかかわいいものです。
ただし、実はならないようですけど。私は旅行に行ってる間に枯らしてしまいましたが、本来丈夫で手入れは簡単なようです。見上げるように大きくなるって話も読んだ事ありますよ。タネからの栽培方法はネットにたくさん出てますので、興味があればどうぞ。

お礼

結構簡単に発芽する印象をもちましたが、バオバブの木の芽を腐らせた私・・・。　・・・駄目かもしれませんが、興味があるのでやってみますね♪回答ありがとうございます。