アボカドグラタン作り方教えてください

質問

アボカドをくりぬいて、種をとって、スライスしたたまねぎ、小さく切ったトマト、アボカドとえびとわさびをあえ、
チーズをトッピングして焼く

というのを作りたいんですが、

1.えびを入れるのですが、どんなえびをどのような状態で入れるんですか？
えびは炒めてから？ゆでてから？何えびを選べばいいのか？

2.オーブンレンジの機種はRE-S15B-Bです。
この機種の取説のグラタンの説明には、
最初レンジ機能で調理して、その後トースターグリル機能を使うとありますが、
それぞれ何分ずつにしたらいいですか？

回答No.2

noname#215808 · ベストアンサー

気になってみてたのですがここに今日載ってました。
livedoorニュースの記事です。

参考URL：

http://news.livedoor.com/article/detail/11097073/

お礼

ありがとうございます。
参考にしたいと思います。

回答No.1

bancho18

えびは何でもいいと思いますよ。ゆでるか電子レンジでチンして熱を通してからがあとが楽かな。

レンジの時間ですがどのくらいの量を作るのか、その他条件によって変わってきます。
自分の目と舌などの感覚で確かめるのが一番かと。
・レンジ機能→全体がほんのりあたたかくなるまで（2分～3分くらい？）
・その後のグリル→チーズに焦げ目がつくまで（3分～5分くらい？）

お礼

ありがとうございます。
参考にしたいと思います。