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ペプチド鎖の切断
Asp-Met-Lys-Leu-Phe-Met-Arg-Ala-Tyr-Gly-Asn-Trp このペプチドのエドマン分解で第一段階で得られるPTH-アミノ酸は何か？ この問題はどうやって解いたらよいのでしょうか？ 自分は高校１年生なのですが難しくてよく分かりません。助けてください。
noname#61530
- 生物学
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noname#160321
回答No.1
エドマン分解、↓アミノ末端を持つアミノ酸(Ｎ末端と呼ばれます）だけが切られます。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%89%E3%83%9E%E3%83%B3%E5%88%86%E8%A7%A3 ＰＴＨとはフェニルチオヒダントインの略です。 ペプチドは左端が（ＮＨ2のある)Ｎ末端、右端が(ＣＯＯＨのある）Ｃ末端と書くことが決まっていますので。 この際はAspが切れる事になります。この後はご自分で考えて下さい。
お礼
回答ありがとうございます。とても助かりました。