粕汁は、子供でも食べれますか？

質問

カテゴリーがよくわからなかったのですが、
間違っていたら、すみません。
タイトルのまんま。。。なのですが、
食べる・食べないは別にして、
粕汁って、子供は、食べても影響ないのでしょうか？（小学生）
アルコールが結構、入っているのでしょうか？
もしそうなら、粕汁を食べて、車を運転してはいけないのでしょうか？
すみませんが。。。教えてください。。。

回答No.3

tach5150 · ベストアンサー

しっかりアルコール分を飛ばせば大丈夫ですが、過去に粕汁2杯を飲んで飲酒検問で引っかかった事例もあります。
ちなみに酒粕はアルコール分が8%程度含まれています。

お礼

早速の回答、ありがとうございました。
そうなんですかぁ。
やっぱり、奈良漬け同様、事例があるのですね。。。
８％も含まれるんですか。。。
しっかり、飛ばすこと！！が重要なんですね。。
参考になりました。ありがとうございました。

回答No.2

noname#29549

粕汁は私もよく食べていましたし、沸騰させるのでアルコール分の大半蒸発します。運転については、問題ないと思います。（まれに奈良ずけなどでも顔が赤らむに人がいますが）　　　　　　　私の子供の頃は、親に甘酒や粕汁などを作ってもらい食べたり飲んだりしました。寒い日などは、今も甘酒や粕汁作ります。

お礼

早速の回答、ありがとうございました。
そうなんですかぁ。
甘酒もＯＫなんですね！
そうなんです。。。奈良漬けで。。飲酒運転でつかまった人がいてる。。。
と以前、新聞で見たものですから。。。
アルコール成分が検出？？されるのかな。。とか。。。
そもそも、違反なのかな。。。と。。。
ありがとうございました。つくってみます。

回答No.1

Us-Timoo

>粕汁って、子供は、食べても影響ないのでしょうか？（小学生）
普通に作ったものなら大丈夫ですよ。

>アルコールが結構、入っているのでしょうか？
アルコール系統のものなんて入りませんよ。

>もしそうなら、粕汁を食べて、車を運転してはいけないのでしょうか？
普通に作ったものなら大丈夫ですよ。

一度自分で作ってみて食べてみて、貴方が言うような心配が必要か
ご自分で判断してください。

http://www.kaneso22.co.jp/recipe/recipe081.html
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=20115&ST=17
http://decobox.boo.jp/blog/archives/2005/02/post_70.html
http://bosscooking.com/okazu/index.cfm?id=45&title_id=1

どれでもお好きなレシピでどーぞお試しください。
お酒一滴でべろんべろんに酔ってしまうような人でもなければ
粕汁で危惧されているようなことはありませんけどねぇ。

お礼

早速の回答、ありがとうございました。
粕汁にアルコール成分が含まれている。。。
と書いてあったので。。。不安になりました。。。
レシピまでありがとうございました(*^^*)。
作ってみます。