お米を食べないと食事した気にならない理由

質問

減量のためにお米を食べる量を減らしています。
野菜や肉を普通量たべていますがお米を食べてないので食事した気にならずにもっと食べたくなります。
慣れるまで我慢しようと思いますが、これはどういう理由によるんでしょうか。
教えてください。

回答No.3

amop

下の方のおっしゃることだと思います
米よりも肉や脂肪分をへらしたほうが効率いいと思います
それか、米でもパンでも、ものすごく時間をかけて食べると
満たされることがありますので
なるべくゆっくり食べるといいですよ

お礼

米を適量食べて満腹感を早く得ればたくさん食べなくても済むと言うことですね。
ただ私の場合は、その米ですぐ太ってしまうんです。
決して過食してないんですけどね。

回答No.2

e_l_c

お腹がいっぱいになったと感じるのは、血糖値があがるためです。
この血糖値は、ご飯やパンなどの炭水化物を摂る事で上昇します。この「糖」とはグルコース（ブドウ糖）のことで、デンプンを唾液中のアミラーゼという酵素分解することで作り出されます。故に、お米を必要以上に減らすと、十分な糖が体に供給できないため、満たされないと感じます。

お礼

血液の中の糖分がなくなると満腹感を得られないわけですね。
分かりました、ありがとうございました。

回答No.1

zorro

日本人は幼いころからコメを食べています。最近は洋食を好む人も多くなってきてパン職も多くなってきてはいますが、小さいころからの習慣は容易に変えることはできません。

お礼

仰るとおりだと思います、ありがとうございました。