米を作る

質問

(1)水の量が多くても生長するのですか？
少なかったら米は生長しますか？
理由は？

(2)米は何日間で育ちますか？
理由は？

(3)米の歴史は？いつ米はできたのですか？
理由は？

分かる範囲でもいいので、
よろしくお願いします。

回答No.2

zinchan · ベストアンサー

(1)　田植えの時、水がかぶっていなければ、深水でも稲は栽培可能です。しかし、適した水深があります。
　通常は水田で稲を作ります。田植え時は、浅水管理(2～3cm)、その後3～4cm水深です。品種により異なりますが、1平方メートルあたり、茎数が450～500本になったら、落水します。水を切ると、茎数が増えなくなり、また、酸素不足で老化した根に空気を与え、復活＆新根の発根を促すからです。幼穂が出来始めたらまた水を入れます。穂が出て、籾が膨らみ始めたら水を落とします。
　ただし、地域により適した水管理がありますので、あなたの県の農業試験場、農業改良普及センターなどの機関のサイトがあると思いますので、そこにアクセスして調べてみるとよいでしょう。
　なお、水がなくても稲は育てられます。陸稲といって、畑で栽培します。ただし、病気にやられやすいですし、雑草防除も大変、収量も少ない上、とれたお米は水稲に比べあまりおいしくないです。畑の土も痩せます。
(2)品種、田植え時期、地域(温度)により日数が異なります。早場米地帯の千葉県で作られる極早稲品種(ふさおとめ）は、田植(４月20日)して、8月15～20日頃に収穫可能です。千葉でコシヒカリを植える(4月下旬～5月上旬)と、8月末～9月上旬に収穫可能です。
　関東の他の地域では、5月上旬～下旬に田植えして、9月中下旬～10月上旬に稲刈りをするのかな？あまり自信がありませんが。あなたのお住まいの地域の機関のサイトを閲覧してみて下さい。その地域の代表的な品種の日数がきっと載っています。
　稲の生長には、成長に必要な最小限の温度以上の、日平均気温×日数が、品種によって調べられています。
　概ね、幼穂ができるまでに、葉が12～15枚出て、幼穂ができてから約一ヶ月で出穂、出穂後約一ヶ月ちょいで登熟して収穫となります。
(3)日本では縄文時代から稲作の技術が入っていたようです。
起源は、検索サイトで「稲作」、「起源」、「歴史」等のキーワードで探して、参照してみて下さい。
>いつ米はできたのですか
　質問の趣旨がわかりません。もっと分かりやすい、詳細な説明の質問をお願いします。

お礼

わー。
とっても詳しく書いてくださって本当にありがとうございました！
感激です！！！

回答No.1

toppo2002

米を作った経験はありませんがHPを見つけたので読んでみて下さい。

大潟村のHPの一部です。
http://www.ogata.or.jp/ac/kome/kome.htm

米作りの今・昔
http://www.shonaimai.or.jp/situmon/fqa/s_5.html

DASH村の米作りのところです。
http://www.ntv.co.jp/dash/village/index.html

お米作りも大変ですよね。

参考URL：

http://www.mrisys.net/SHANGHAI/SKETCH/Machinami.html