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棒だらを水で戻したらえらいことに・・・なってきた
どなたかお願い致します。 棒だらを１袋、水で戻しました。 大した量ではないと高をくくっていたら、えらいカサが増えて大きくなりました。 お聞きしたいのは、戻してから半分くらい使って、残りを保存したいのですが、可能でしょうか？ またどのように保存したらいいでしょうか？
- localtombi
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下茹でし冷蔵庫に保管しできるだけ早く使用してください。 http://www.kyoto-enkangyo.or.jp/kyouden/boudarani17.html
お礼
さっそく回答を頂き、ありがとうございました。 茹でて冷蔵庫ですね！ 助かりました。