コーヒーが体に悪い、特に胃がムカムカするなどと言われるのは、
焙煎後、日にちが経つと、豆の油脂が酸敗(よーするに腐ること)するからです。
そういった質の悪いコーヒーであれば、当然体に悪いです。
豆の鮮度管理など、ちゃんとした店なら、当然知っていることですが、
残念ながら、出来ていないお店も多いです。
特に、あまり売れていない高級豆などは、いつ焙煎したのだろう?というくらい古い豆のことがあります。
(↑こんなのは、有り難がる価値はない。)
さて、上記のように、コーヒーは体に悪いというイメージがあるために、
コーヒーは健康に良い飲み物である、という論文がクローズアップされます。
結局、コーヒーは体に良い面もありますが、カフェインの入った飲み物でもありますので、
ほどほどに楽しまれて下さい。
ただし、鮮度の悪いコーヒーは飲むべきではありません。