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コーヒーの味わい方
コーヒーがお好きな方に質問です^^ 皆様はコーヒーのどの様なところが好きなのでしょうか? 宜しくお願い致しますp(*^-^*)q
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私は長年コーヒーを味わいながら飲んでますが、酸味・苦味の ミックスした豆を購入します。 いろいろ、飲みましたが炭火焙煎は、燻りの匂いというか、味が 強く余り好みません。 コーヒーの持つ香りが、たまらなく好きで1日3杯は欠かせません。 癒しと、ゆとりを全身に与えて呉れるように、感じてますよ。
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- hide530
- goodn1ght
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焙煎したとき、挽いたとき、淹れたときの香り。 酸味より苦みが好きなのでエスプレッソやアイスコーヒー好んで飲んでいます。
初めて見るような質問、簡潔さの裏にある奥の深さに惹かれました^^ あくまで私にとっての楽しみや好きな部分なので、個人的な趣味として捉えていただけると嬉しいです。 コーヒーは種類がとても多いので、どんなお菓子に合わせるか?であったり、 どんなシチュエーションで味わうか?などを考えてる時間が楽しいです。 生豆を購入し、専用ロースターで自分の好みに合わせて炒るのも楽しいですし 自分や一緒に飲む方の好み、挽きの粗さを考えながら、ミルをクルクルと回して粉になってゆくのを見るのも好きです。 (昔ながらの鰹節けずり器で鰹節を削るのも好きですが、それにも似た感情です…笑) カップもどれを使おうか選ぶ楽しみもありますし、色々な飲み方の楽しみもあります。 もちろんコーヒーのアロマや味も好きなのですが、何より、一連のコーヒーを楽しむ為の時間が 生活の中でとれるというのが、私にとっての喜びなのかも…とも思います。 ついでに、紅茶、ハーブティー、日本茶など、飲み物は清涼飲料水以外は全般的に好きです^^ こんなコメントで、ご質問者様の参考になるのかどうかは不安ですが、少しでもご参考になれば幸いです^^
- ahohdori
- ベストアンサー率20% (180/894)
黒くて苦いところです。 私は、安物インスタントでがぶ飲みするタイプです。 いまも飲みながら返事しています。 砂糖とクリームは入れます。 クリームも超お徳用を買い込んでいます。 MJBの袋入りですと他社の半値以下です。 紅茶や緑茶もたまには飲みますが、玄米茶が大好きです。 ま、経済的に出来ている、、、という事でしょうか?