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ピタとピザ、語源的な関係は?
中近東のパン、pita ピタはイタリアの pizza に発音綴りが似ていますが、語源的な繋がりはありますか?
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noname#118466
回答No.1
インドから中近東にかけて醗酵していない薄いパンがあり、これが地中海沿岸(アフリカ北部、ギリシャ周辺まで)からイタリア北部に達したようです。 Pizzaの語源はPittaまたはpitaと考えてよいようですが、古代の平凡な食べ物ですから異説もありえます。中近東のパンと決め付けるより、小麦粉のこのような利用の仕方が一般にあり、中近東のpitaが有名になったと考えるべきでしょう。