- ベストアンサー
余ったミニトマトの料理方
ミニトマトを作ったのですが 出来過ぎて食べるのが追いつきません そのまま食べるのが一番おいしいのでしょうが 生ばっかしも飽きますし何かおいしい食べ方はあるでしょうか？ 今のところサラダ パスタ ピザにつかってます ミニトマトジャムというのも作ったのですが味はいまいちでした どんな使い方でもいいのでよろしくお願いします
- みんなの回答 （5）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
ドライトマトを作ってみてはどうでしょうか？ 保存できるし、甘味が凝縮されて美味しいですよ。 作り方は半分に切って塩、胡椒し、オリーブオイルをかけて 低温のオーブンで長時間乾かす。 できたらそれを料理に使ってもいいいし、おつまみにも なります。
その他の回答 (4)
こんにちは。 私の場合、たくさんのトマトがあればトマトソースを作ります。 出来上がった物は冷凍保存して、必要時に必要分だけ解凍して使います。 個数が半端な時はそのまま冷凍庫に入れてしまいます。 もちろん、解凍してそのままでは食べられませんから、煮込み料理に使っています。 ご参考になれば幸いです。
お礼
トマトでは作りますがミニトマトでもできるんですね 個数も多くでき贅沢なソースが作れそうです 結構色々おいしそうなのがあるんですね どれも参考になり全部作ってみようと思います みなさんにポイントのお返しができなく残念です ありがとうございました
- ha-na_
- ベストアンサー率49% (35/71)
とにかく大量に消費したいなら、 豚バラスライスと一緒に炒めてポン酢で味付けするだけっていうのはいかがでしょうか？ 我が家はミニトマトではなく大きなトマトを使いますが ミニトマトを半分に切って代用できます＾＾* 一人当たりミニトマト７～８個、豚バラ８０グラムぐらいがちょうど良いかな？ 豚バラは適当な大きさに切ってお酒を振っておく。 フライパンを温めて豚バラを炒め、全体に色付いたらミニトマト投入。 トマトの皮がめくれはじめたらポン酢を投入。 全体に味を馴染ませたら完成！ お試しあれ～
お礼
ぽん味とはこれまた意外な組み合わせですね トマトの酸味にさらに酸味なのですねｗ 気軽に作れそうなので嬉しいです
- NAZORA
- ベストアンサー率27% (157/578)
プチトマトにベーコンをくるんと巻き それを串さしにしてグリルで焼きます。 ぷちっと熱々のトマトとベーコンのジューシーさが いいです。 おつまみにもなりますね ＾＾
お礼
おいしそうですね～ 文だけで食べたくなりました さっそく試してみようと思います ありがとうございました
- iidamushi
- ベストアンサー率37% (131/349)
カレーにポン。 刻むとか皮を取るとかは形を残すとかは お好みに合わせていただけばよいと思います。 同じナス科の茄子を入れることもありますし結構合いますよ。
お礼
意外と普段食べるものにいけそうですね カレーならすぐ試せそうです ハヤシライスなどにもいけそうですね ありがとうございました
お礼
ドライトマトは初めて聞きました そういう変わったのを試すのが好きなので作ってみます しかしトマトを乾燥とは・・・・・・ 早く味わってみたいです