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バーナーの使い道を教えてください
バーナーの使い道を教えてください。 クリームブリュレを作ってみたいなぁ、と思っていたら、トップを焦がすためにバーナーがいるのですね。 でも、そのためだけにバーナーを買うのももったいない。 他に使い道があるのかな？と思って書き込みました。 （ちなみに、クリームブリュレのトップは熱く熱したスプーンでもいいとありましたが、古いスプーンもないので…やはりきれいに焦がすならバーナーかなと）
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ガスバーナーをどのような物とイメージされておられるかわかりませんが、 たき火やバーベキューの点火用に、カセットコンロのボンベを利用した、簡易型のバーナーが、比較的安価で販売されております。 さすがに、100円均一では無いかと思いますが、千金ワールドやドンキホーテなどディスカウントショップで、格安な物が手に入るかもしれません。 さて本題ですが、 １．魚を炙る ２．焼き豆腐を作る など、月並みですがいかがでしょうか？ >>古いスプーンもないので… 100円均一ショップで金属のスプーンを買ってこられてはいかがでしょうか？ （アルミは手があつくなりますので、注意が必要です。） ※100円均一ショップやディスカウントがお近くに無かった場合は、ご容赦下さい。
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- Antithese
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シブーストなんかも仕上げにカソナードを焦がすのにバーナーを使いますね。 ところでお菓子に焦げ目をつける程度の目的であれば、そんなに本格的なバーナーを買わなくても、１００円ライターに取り付けるタイプの簡易バーナーもありますよ。 ポケトーチ http://www.shinfuji.co.jp/contents/products/sfb/pocketorch.html ホームセンターなどで１，０００円前後で売っています。
お礼
シブーストって知りませんでした！ ポケトーチの存在も知りませんでした、これはいいですね！！！これで十分かもしれません、ありがとうございます！
古い自動車の整備で、緩まないネジを炙ると熱膨張で緩みやすくなったりします。 焚火の炊きつけに使う人もいます。 ステンドグラスなどの工芸にも使えます。 え？料理ですか？ う～ん。。。。。 炙りサーモンの握りとかは美味しいですね。(笑) 天火にしたオーブンなどでは焦がしカラメルはできないんですかね。
お礼
ネジを炙ると緩みやすくなる、というのは覚えておきます、使えそうですね～！
お礼
そうです！まさにこんな形のバーナーです！一本あると便利かな、でも他に何に使えるのか、、と思ってました。 焼き豆腐ですか、気がつきませんでした。