ジャムっっ

質問

3種類の果物を使って
美味しいジャムを作るとしたら
どんな果物を使って
作ると美味しいですか？

回答No.3

linde123 · ベストアンサー

こんにちは。
同じ系統の果物をあわせるのが一番簡単だと思います。
ベリー系だったら、いちごとラズベリーとブラックベリーとか、
シトラス系だったら、オレンジとレモンとグレープフルーツとか。

それでは無難すぎてつまらないと思われるようでしたら、
ジャム屋さんの商品を参考に、
好みの組み合わせを探されるといいのではないでしょうか。
すでにご覧になられているかもしれませんが、
いくつかリンクを貼っておきますね。

クリスティーヌ・フェルベール（伊勢丹のショッピングページ）
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/shopping/shops/goodsSearch.ac?resultPageName=list_pattern02&condition.webShopID=2003032902&condition.webSubShopID=2005062100
＊意外と果物を３種類使ったジャムは少なかったですが、有名なので・・・

ロミ・ユニ　コンフィチュール
http://www1.enekoshop.jp/shop/ruc/item_list?category_id=636
＊いがらしろみさんはジャムの本も何冊か出版されていますので、
　書店や図書館などでご覧になるといいと思います。

コンフィチュール・エ・プロヴァンス
http://www.cep-shop.co.jp/lineup.html
＊一番種類が多いですし、変わった組み合わせのものも多いです。

それと、メインに使いたい果物とか、好きな果物の名前を挙げていただくと、
回答される方も、具体的な組み合わせを挙げやすいのではないかと思います。

お気に入りの組み合わせが見つかるといいですね。

お礼

ありがとうございましたっっ
大変分かりやすくて助かりました☆

それと、質問するときになるべき情報を載せるように気をつけますっっすみませんでした↓↓

回答No.2

maya-bo

ミックスで作る場合、
ペクチンが含まれる物をベースに、
酸味・甘みでチョイスすると良いのでは？

お礼

ありがとうございます。
3つよい組み合わせが思い浮かばなくて…

回答No.1

kanichiomiya

3種類の果物を使って1つのジャムを作るのでしょうか？
3種類の果物を使ってそれぞれで3種類のジャムを作るのでしょうか？

補足

3種類の果物から1つのジャムをつくります。